Посмотрите, какая красота! Очень ароматно и вкусно пахнет!
Привет, мои дорогие зрители! Сегодня у нас будет рецепт — быстрые картофельные лепешки с сыром, на сковороде из сырой картошки
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 400 г
- Варёная колбаса 200 г
- Яйца 2 шт
- Мука 1 ст.л
- Зелёный лук по вкусу
- Сливочное масло для жарки
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
На порцию
Калории: 146 ккал
Белки: 6.75 г
Жиры: 8.54 г
Углеводы: 10.27 г
Шаги
В миску на крупной терки, натираем сырую картошку; также натираем на крупной терке варенную колбасу; нарезаем зеленый лук; добавляем соль, перец по вкусу; 2 яйца; муку и перемешиваем. Если вы видите, что масса жидковата, то добавьте еще немного муки.
Предварительно разогреть сковороду с маслом. Выложить картофельную массу и равномерно распределить. Накрыть крышкой и обжарить 12–13 минут на маленьком огне.
С помощью тарелки перевернуть лепёшку и обжарить ещё 12–13 минут с другой стороны. Чтобы сохранить хрустящую корочку сверху, на этом этапе не нужно накрывать крышкой.
Посмотрите, какая красота! Румяная и хрустящая картошка! Очень вкусно и ароматно пахнет! Отлично держит форму и пахнет умопомрачительно.
Самые простые продукты зачастую невероятно вкусные! Картошка мягкая и нежная внутри, а снаружи – хрустящая корочка. Идеально сочетается с колбасой! Это отличный вариант быстрого и простого ужина.
До новых вкусных рецептов!
