Полезный и ароматный рецепт: салат из киноа и черной фасоли

Здоровое питание не обязательно должно быть скучным или безвкусным. Салат из киноа и черной фасоли – это ароматное и питательное блюдо, которое идеально подходит для быстрого и легкого ужина. В этой статье мы предоставим вам пошаговое руководство по приготовлению этого вкусного салата.

Ингредиенты:

  • 1 чашка киноа, промыть и обсушить
  • 1 банка черной фасоли, слить воду и промыть
  • 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
  • 1 желтый болгарский перец, нарезанный кубиками
  • 1 маленькая красная луковица, нарезанная кубиками
  • 1/2 чашки свежей кинзы, нарезанной
  • Сок 1-го лайма
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. В кастрюле среднего размера смешайте киноа и 2 стакана воды. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума и варите в течение 15-20 минут или пока вода не впитается и киноа не станет мягкой.
  2. В большой миске смешайте приготовленную киноа, черную фасоль, нарезанный кубиками болгарский перец, красный лук и кинзу.
  3. В отдельной миске взбейте вместе сок лайма, оливковое масло, соль и перец.
  4. Полейте салат заправкой и перемешайте, чтобы покрыть.
  5. Подавайте салат охлажденным или комнатной температуры.

Этот рецепт салата из киноа и черной фасоли прост в приготовлении, питателен и полон вкуса. Всего с помощью нескольких простых ингредиентов и шагов вы можете приготовить сытное и вкусное блюдо.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
https://vkusnaaieda.ru/privacy-policy/