Приветствую всех моих дорогих читатели! Сегодня у нас для вас особенный рецепт – быстрый завтрак из лаваша на сковороде. Если у вас остался вопрос, чем удивить родных на завтрак, этот рецепт – ваше решение!
Ингредиенты
Порции: –+
- Лаваш 4 шт
- Колбаса варенная 200 гр
- Помидор 2 шт
- Сыр 200 гр
- Яйца 3 шт
Шаги
Нарезаем колбасу и помидоры. Затем на терке натираем сыр и делим его визуально на три горки.
В миску разбиваем три яйца, добавляем одну треть сыра, посыпаем перцем и солью по вкусу, и тщательно перемешиваем.
Нагреваем сковороду, добавляем немного растительного масла, и выливаем половину яично-сырной массы. Распределяем по сковороде и ставим огонь чуть меньше среднего, чтобы у нас нечего не сгорело.
Кладем на верх лаваш и слегка прижимаем. Потом на него выкладываем кусочки помидоров, посыпаем их немного солью по вкусу. Далее выкладываем одну треть сыра сверху.
Снова накрываем лавашем, затем выкладываем колбаску и посыпаем сыром.
Накрываем ещё одним лавашем, немного утрамбуем и заливаем второй половиной яично-сырной массы, распределяя.
Накрываем сверху четвертым лавашем, немного придавливая и готовим на не большем огне 7 минут под закрытой крышкой.
Спустя 7 минут проходимся по краям лопаткой, чтобы все отошло. Накрываем миской и переворачиваем. Жарим так еще 7 минут под крышкой.
Готовый пирог из лаваша достаем из сковороды и наслаждаемся видом – он выглядит просто потрясающе! Разрезаем его на порции и удивляем близких этим аппетитным завтраком.
Этот рецепт ленивого пирога на сковороде не только прост в приготовлении, но и весьма сытный и вкусный. Сочетание колбасы, лаваша, помидоров, сыра и яиц создает неповторимый вкус, который понравится всей вашей семье! И помните, друзья, готовить вкусно – это легко!
Жду ваших отзывов и комментариев. До новых вкусных рецептов!
