Ленивый рецепт: Лавашная запеканка с творогом и моцареллой

Привет, мои дорогие читатели!

Сегодня я хочу поделиться с вами очень ленивым рецептом – лавашной запеканкой с творогом и моцареллой. Это простое блюдо станет отличным выбором, когда вы хотите приготовить что-то вкусное, но не хотите тратить много времени на кухне. Давайте начнем!

• 
  Измельчите творог вилкой и разделите его на три части.
• 
  Натрите моцареллу на большой терке и разделите на 4 части.
• 
  В отдельной емкости смешайте яйца, молоко, черный перец, сахар и соль. Это будет наша заправка для запеканки.
• 
  Предварительно прогрейте духовку до температуры 180 °C (360 °F).
• 
  Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
• 
  Возьмите лаваш и разрежьте его пополам. Лаваш может быть обрезками или подсохшим.
• 
  Вымочите половинку лаваша в яйце и молоке из заправки, затем выложите его в форму для запекания.
• 
  Посыпьте лаваш творогом (1/3 от общего количества), затем посыпьте моцареллой (1/4 от общего количества).
• 
  Повторите этот процесс еще два раза, создавая слои творога, моцареллы и лаваша.
• 
  Накрываем вымоченным лавашем и выливаем оставшуюся смесь из яиц в противень.
• 
  Сверху посыпаем оставшимся сыром.
• 
  Поставьте форму с запеканкой в разогретую духовку и выпекайте около 20-25 минут до золотистой корочки.
• 
  Когда запеканка готова, добавьте немного сливочного масла сверху и разотрите его по лавашу, чтобы придать блюду еще больше вкуса и аромата.

Какая красота получилась! Золотистая и аппетитная запеканка соблазнительно пахнет. Лаваш пропитывается заправкой, становится мягким и нежным, а творог и моцарелла создают идеальное сочетание вкусов.

Так просто и быстро можно приготовить вкусное блюдо! Вы можете подавать его на ужин или полдник. Ваши гости и близкие будут приятно удивлены, а вы получите заслуженные комплименты.

Попробуйте этот ленивый рецепт лавашной запеканки с творогом и моцареллой и убедитесь сами, насколько это вкусно и удобно.  Приятного аппетита!

До новых вкусных рецептов!