Привет, мои дорогие читатели! С наступлением прохладной погоды, хочется создать уютную атмосферу вокруг себя. Что может быть лучше, чем наслаждение осенними и зимними вечерами с чашечкой ароматного и теплого глинтвейна? Сегодня я поделюсь с вами своим любимым рецептом этого напитка, который принесет тепло в ваш дом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Вода 70 мл
- Вино 400 мл
- Сахар 2 ч.л
- Апельсин 1 шт
- Корица 1 ч.л
- Гвоздика 2 шт
Шаги
В кастрюле смешиваем воду, корицу, гвоздику и сахар. Затем варим на среднем огне в течение 5 минут.
Тем временем режим апельсин на дольки.
В кастрюлю добавляем вино и даем закипеть. (На этом этапе вы можете попробовать, если получается кисловатым можно добавить немного сахара.)
Вино нагревается и чтобы оно хорошо насытилась апельсиновым соком и ароматом, добавляем апельсин и немного мнем его ложкой, чтобы он остался красивым и при этом часть сока вышло в вино. Затем провариваем эту массу на маленьком огне 2-3 минуты доводя до легкого кипения.
Сначала выкладываем в кружки апельсин, затем заливаем глинтвейном.
Сверху кружки можно украсить четвертинками апельсина.
Глинтвейн по этому рецепту — это простой и очень вкусный напиток. Я перепробовала множество рецептов, но остановилась на этом сочетании корицы, вина и апельсина. Приготовьте глинтвейн и дарите тепло своему дому. До новых вкусных рецептов и уютных вечеров!
