Нужна идея быстрого ужина? Эти эпические 5-минутные тако готовятся в мгновение ока с пикантной яичной начинкой в стиле чоризо. Приготовьтесь удивляться!
Доброго времени суток дорогой читатель, вам нужна идея быстрого ужина? У нас есть рецепт для вас! Мы одержимы поиском блюд, которые сочетают в себе три качества: быстрое, вкусное и полезное. Возможен ли рецепт ужина за 5 минут? Что ж, мы думаем, что нашли такой рецепт. Этот тако “яйца в стиле чоризо”: яйца взбитые со специями, которые волшебным образом становятся мясистыми. Сверху посыпанные свежими овощами, красным луком и кинзой. Вау. Вы должны попробовать это.
Действительно ли можно приготовить тако за 5 минут?
Это хороший вопрос. 5 минут довольно амбициозно, не так ли? Наш ответ: Да, эти тако можно приготовить за 5 минут. Но вот что вам нужно чтобы сделать это.
- Быстрый повар, уверенный в себе на кухне.
- Никаких детей которые вас все время прерывают.
- Запомните рецепт перед тем, как начать.
В зависимости от вашей среды, вам может потребоваться от 5 до 10 минут, чтобы закончить этот рецепт. Но в любом случае: это одна из самых быстрых идей для ужина, которую вы можете сделать.
Что такое яйца в стиле чоризо?
Начинку для этих быстрых тако мы называем яйцами в стиле чоризо. Что это? Есть колбаса чоризо? Нисколько! Эта идея быстрого ужина в котором яйца заменяют мясо. Добавление к яйцам нескольких волшебных специй делает их вкус и внешний вид действительно местными! Текстура выглядит странно похожей на мясо: но это всего лишь яйца.
Вот как это работает:
- Взбейте вместе 4 яйца.
- Взбейте в равных частях приправы чили, сухой чеснок, соль и тмин. Мы использовали по 1/2 столовой ложки каждого, чтобы вам было легче запомнить. Эти пикантные специи вызывают в воображении вкус мяса, особенно сочетании чеснока и тмина.
- Нагрейте сковороду с капелькой оливкового (или любого растительного) масла на среднем огне, затем добавьте яйца. Подождите несколько секунд, пока они не начнут затвердевать, а затем начните соскребать их в мягкие складки. По мере того, как вы соскребаете, они начинают собираться в мясоподобную текстуру.
Ингредиенты для тако за 5 минут
- 4 яйца.
- 1/2 столовой ложки порошка чили.
- 1/2 столовой ложки сухого чеснока.
- 1/2 столовой ложки тмина.
- 1/4 чайной ложки соли. (или по вкусу)
- 1/2 столовой ложки оливкового (или любого растительного) масла.
- 4 лепешки размером с тако или 8 маленьких лепешек.
- Купленный или заранее приготовленный салат Сальса.
- 1 горсть тонко нарезанного красного лука.
- Порванные листья кинзы.
- Острый соус (по желанию).
Приготовление тако
- В средней миске взбейте вместе 4 яйца. Добавьте приправы порошок чили, сухой чеснок, тмин и соль и взбейте до однородности.
- В сковороде разогрейте масло. Добавьте яйца и готовьте на среднем огне, соскребая яйца по мере их затвердевания, всего около 3-4 минут. По мере того, как вы соскребаете, они начинают собираться в мясоподобную текстуру.
- Разогрейте и обуглите лепешки, поместив их на открытый газовый огонь на среднем огне на несколько секунд с каждой стороны, переворачивая щипчиками, пока они слегка не почернеют и не станут теплыми.
- В лепешки выложите яйца, сверху посыпьте сальсой (убедитесь, что сальса без лишней жидкости), тонкими ломтиками красного лука, порванными листьями кинзы и острым соусом (по желанию).
Больше начинки для этой идеи быстрого ужина
Конечно, вы можете использовать любые начинки для этих 5-минутных тако! Это идея быстрого ужина полностью зависит от того, что есть на вашей кухне. Если в вашем холодильнике завалялись какие-то продукты, это идеальный способ их использовать. Вот еще несколько продуктов, которые мы бы посоветовали. Но только если они у вас есть под рукой:
- Сметана.
- Ломтики авокадо.
- Нарезанные помидоры.
- Тертый сыр.
- Нарезанная капуста.
- Капля сока лайма.
Приятного аппетита!
