Сметанник в духовке – это популярное десертное блюдо, которое готовят в России и других странах СНГ. Он имеет нежную текстуру и богатый вкус, который понравится любителям сладкого. Хотите попробовать приготовить сметанник в духовке дома? Тогда вам понадобится всего несколько ингредиентов и простой рецепт.
Ингредиенты:
- 500 грамм сметаны
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка уксуса
- щепотка соли
Приготовление:
- Перед тем, как начать готовить сметанник, разогрейте духовку до 180 градусов.
- Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
- Добавьте сметану и продолжайте взбивать. После того, как смесь станет однородной, постепенно добавляйте муку.
- Разведите соду в уксусе и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте.
- Добавьте щепотку соли и еще раз перемешайте все ингредиенты.
- Смажьте форму для выпечки маслом или покройте ее бумагой для выпечки.
- Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку на 40-45 минут. Готовность можно проверить, вставив зубочистку в середину сметанника – если она выходит чистой, то сметанник готов.
Сметанник в духовке готов! Подавайте его в теплом виде, посыпав сверху сахарной пудрой или украсив ягодами или фруктами. Этот десерт будет идеальным завершением любого обеда или ужина. Он также подойдет для праздничного стола или для угощения гостей.
Как видите, приготовление сметанника в духовке не займет много времени и не потребует особых навыков в кулинарии.
Попробуйте наш Торт из творога
