Салат с курицей – это классическое и универсальное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное, так и в качестве начинки для бутербродов или обертываний. Это отличный вариант для быстрого и легкого приготовления, особенно в летние месяцы, когда вы не хотите часами сидеть на кухне. В этой статье мы поделимся рецептом вкусного салата с курицей, который обязательно станет основным блюдом в вашем меню.
Ингредиенты для салата с курицей:
- 4 чашки приготовленной и измельченной куриной грудки
- 1/2 стакана майонеза
- 1/2 стакана простого греческого йогурта
- 1/4 стакана нарезанного сельдерея
- 1/4 стакана нарезанного красного лука
- 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Инструкции к приготовлению:
- В большой миске взбейте вместе майонез, греческий йогурт, дижонскую горчицу и лимонный сок до получения однородной массы.
- Добавьте измельченную курицу, сельдерей, красный лук и петрушку в миску и перемешивайте, пока все равномерно не покроется заправкой.
- Попробуйте салат с курицей и приправьте солью и перцем по мере необходимости.
- Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы ароматы слились воедино.
- Подавайте салат с курицей охлажденным, как отдельно, так и в виде начинки для бутербродов или оберток.
Советы:
- Чтобы сэкономить время, используйте курицу-гриль вместо того, чтобы готовить и измельчать куриную грудку самостоятельно.
- Настройте рецепт по своему вкусу, добавив дополнительные ингредиенты, такие как нарезанные яблоки, виноград или орехи.
- Этот салат с курицей можно хранить в холодильнике до трех дней.
Заключение:
Этот рецепт салата с курицей прост, полезен и вкусен, что делает его идеальным выбором для любого случая. Ищете ли вы быстрый обед, легкий ужин или блюдо, которым можно поделиться, этот рецепт обязательно произведет впечатление. Попробуйте и убедитесь сами, насколько простым и вкусным может быть салат с курицей!
