Очень вкусный и простой куриный суп на каждый день

Супы – это прекрасный способ согреться и насытиться в любое время года. В сегодняшней статье я поделюсь с вами рецептом простого и очень вкусного куриного супа, который идеально подходит для повседневного приготовления.

Ингредиенты
  • Куриное филе (можно использовать любую часть курицы) 320 грамм
  • Вода 2 литра
  • Небольшая луковица, мелко нарезанная 1 шт
  • Небольшая морковь, натертая на мелкой терке 1 шт
  • Лавровый лист 1 шт
  • Перец чёрный горошек 6-8 шт
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Соль  
  • Петрушка для украшения
Шаги
Печать
  • В большой кастрюле добавьте куриное филе и залейте 2 литрами воды. Доведите до кипения и варите мясо до готовности. Если вы используете куриные бедра, время варки может составить 30-40 минут, а для других частей курицы – примерно 10 минут. Когда мясо будет готово, достаньте его из бульона и нарежьте на небольшие кубики.
  • В той же кастрюле добавьте мелко нарезанную луковицу и нарезанные картофелины. Продолжайте варить суп до готовности картофеля.
  • Пока картофель варится, обжарьте натертую морковь на растительном масле до мягкости.
  • Вернитесь к кастрюле с супом. Добавьте обжаренную морковь, лавровый лист и горошины черного перца. Посолите суп по вкусу.
  • В миске взбейте яйца с небольшим количеством воды.
  • Когда картофель будет готов, добавьте нарезанное куриное мясо в суп. Затем аккуратно влейте в суп взбитые яйца, постепенно помешивая суп ложкой. Позвольте супу закипеть.
  • Когда суп поднимется и станет густым, снимите его с огня. Посыпьте свежей нарезанной петрушкой для украшения и аромата.
  • Вкусный куриный суп готов! Подавайте его горячим в суповых тарелках. Он отлично сочетается с хлебом и сливочным маслом.

Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт куриного супа на каждый день. Это блюдо полно вкуса и питательных веществ. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
https://vkusnaaieda.ru/privacy-policy/